Coffee Consulate est un centre de formation et de recherche indépendant basé sur des bases scientifiques. En plus de divers ateliers modulaires d’une journée, qui peuvent également être regroupés, il propose des mesures de formation conçues individuellement pour l’industrie du café ainsi que pour les fournisseurs de café (hôtels, restaurants, cafés, boulangeries, etc.). Le programme le plus complexe est la formation pour devenir coffeologist, qui comprend 12 ateliers différents et représente toute la chaîne de valeur, de la fève à la tasse. De plus, nous proposons des ateliers de torréfaction de plusieurs jours, des formations de barista, des formations sensorielles et de dégustation. Toute formation peut être combinée ultérieurement et transformée en un bloc d’entraînement. Nous développons constamment de nouveaux programmes et proposons des ateliers spéciaux sur des sujets spéciaux et divers conférenciers de renommée internationale.

En outre, les projets de recherche et de développement de l’industrie représentent un domaine d’activité important pour le consulat du café, ce qui nous permet d’approfondir et d’approfondir nos connaissances sur tous les domaines du marché du café et de garantir ainsi la possibilité de toujours proposer une formation fondée sur les dernières découvertes scientifiques.