Los Andes Coffee : l’âme colombienne au cœur de Paris
Situé au 3 rue de Crussol dans le 11ᵉ arrondissement et désormais au 48 rue Notre-Dame-de-Lorette, Los Andes Coffee est plus qu’un simple coffee shop. Fondé par Diana Garcés, entrepreneuse colombienne passionnée, ce lieu se distingue par son identité chaleureuse, ses cafés de spécialité traçables et une atmosphère unique. Pour répondre à une demande croissante et assurer une constance parfaite, Diana a équipé son second établissement d’un torréfacteur FZ94 EVO, 100 % électrique, distribué par Brulea Tech.
Une ambiance conviviale et inspirante
Diana a transformé Los Andes Coffee en un véritable espace de rencontre. L’accueil, la décoration colorée et la diversité des événements (dégustations, DJ sets, rencontres) en font un lieu de vie où chaque visite est une expérience authentique.
Cafés d’exception
En plus d’un sourcing direct auprès des producteurs colombiens, Diana propose des boissons signatures originales : banana mocha, cascara fresca pétillant, ou encore mango matcha latte. Chaque tasse reflète une exigence de qualité et une passion sincère pour l’innovation et l’authenticité.
Un service client exemplaire
Les visiteurs soulignent l’énergie communicative de Diana et de son équipe, toujours disponibles pour expliquer l’origine des cafés ou raconter l’histoire derrière chaque recette. Cette approche personnalisée crée un lien fort avec la communauté.
Témoignages de clients :
« Los Andes est devenu mon café préféré à Paris : on y trouve des recettes uniques qu’on ne déguste nulle part ailleurs. »
« Chaque visite est un voyage : on apprend quelque chose de nouveau sur le café et on se sent accueilli comme à la maison. »
« Le cascara fresca est une révélation, et l’ambiance colorée donne envie de revenir encore et encore. »
« Avoir un FZ94 EVO dans mon café, c’est la garantie de torréfier mes propres lots en toute précision et de partager avec mes clients des cafés encore plus frais et constants. Cette machine me permet de pousser ma créativité et d’affirmer Los Andes comme un lieu unique sur la scène parisienne. »
— Diana Garcés, fondatrice de Los Andes Coffee
