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Le Journal Portraits & clients

TARMAC Torréfaction — Isabelle Decasas, le café comme destination

Portrait d'Isabelle Decasas: trente ans dans le transport aérien, une formation à la Caféothèque de Paris, dix-sept jours au Brésil, puis l'ouverture de TARMAC…

Portraits & clients1 min de lectureBrulea Tech Team
TARMAC Torréfaction — Isabelle Decasas, le café comme destination
TARMAC Torréfaction — Isabelle Decasas, le café comme destination

BLOG · PORTRAITS DE TORRÉFACTEURS

Pendant plus de trente ans, Isabelle Decasas a travaillé dans le transport aérien. Aujourd’hui, elle torréfie rue de Charenton. Le nom de sa maison dit tout du chemin parcouru : TARMAC — les départs, les escales, la découverte.

Faits clés

  • Ateliers Réserver sur Wecandoo
  • Instagram @ateliertarmac

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