Torréfier sur place, sans quitter votre métier.
Solar Eco enregistre puis répète vos profils pour produire un café régulier, pendant que vous restez disponible pour votre boutique et vos clients.
Une machine Coffee-Tech de 2 kg, automatique et compacte, accompagnée en France par Brulea Tech : étude du projet, installation, formation et SAV.
Le profil travaille. Vous gardez la boutique.
Le Solar Eco ne remplace ni le choix du café ni le travail du goût. Il automatise l’exécution d’un profil déjà préparé afin de retrouver, lot après lot, la même conduite.
Voir ce qui est pilotéChoisir ou ajuster le profil.
Les profils peuvent être créés, nommés et enregistrés depuis l’écran tactile pour correspondre au café et au résultat recherché.
Une commande suffit.
Une fois la machine préchauffée et le café chargé, le cycle démarre simplement. Le Solar suit les réglages programmés.
La conduite reste régulière.
Chauffe, circulation d’air et vitesse du tambour évoluent selon le profil pendant que vous continuez à accueillir et conseiller vos clients.
Retrouver le même point de départ.
Le profil enregistré peut être relancé sur le lot suivant. Les rappels de nettoyage aident à intégrer l’entretien dans la routine.
Une interface simple, un profil qui reste précis.
Le Solar Eco associe écran tactile, profils enregistrables et contrôle automatisé des paramètres essentiels. La simplicité sert ici la répétabilité, pas un effet de démonstration.
Créer, nommer, relancer.
Chaque profil rassemble une conduite complète. Une fois enregistré, il peut être reproduit sans reprendre tous les réglages à chaque lot.
Lire l’essentiel au bon moment.
L’interface réunit les commandes de la machine, les profils et les rappels d’entretien dans cinq langues, dont le français.
Chaleur et air conduits ensemble.
Le profil pilote la chauffe, la circulation d’air et la vitesse du tambour pour enchaîner les phases de manière cohérente.
La machine devient une partie visible du métier.
Compact et discret en fonctionnement, le Solar Eco peut prendre place derrière un comptoir ou dans un espace dédié. Il permet de torréfier sur place sans transformer le commerce en atelier industriel.
Le local reste décisif. L’alimentation, le support, la ventilation, le refroidissement et le traitement des fumées doivent être vérifiés avant de figer l’implantation.
Même machine. Des métiers qui restent eux-mêmes.
Épiceries fines, commerces de proximité et chocolatiers : le Solar Eco s’intègre dans l’activité existante au lieu d’imposer le modèle d’un atelier séparé.
Solar EcoLe P’tit Coin
Alençon · Épicerie fine
Solar EcoLes Comptoirs du Monde
Chelles · Commerce de proximité
Solar EcoTerra Chocolata
Verdun · Chocolatier
Solar EcoAux Petits Plaisirs
Mâcon · Épicerie fineÉlectrique ne veut pas dire sans effluents.
Le Solar Eco n’utilise pas de gaz, mais la torréfaction du café produit toujours des fumées, des particules et des odeurs. L’Avirnaki est la solution Coffee-Tech associée au Solar Eco pour les traiter.
Une configuration sans gaine d’extraction peut être envisagée avec l’Avirnaki Magasin. Elle doit toujours être confirmée à partir du local, du rythme de torréfaction et des contraintes du site.
Comprendre l’Avirnaki
Le Solar Eco, en chiffres.
Ces données remplacent les valeurs devenues obsolètes de l’ancienne page. Le rendement reste indicatif : l’organisation réelle dépend du café, du profil et du temps de travail entre les lots.
- Capacité
- 2 kg de café vert par lot
- Cycle
- 16 à 18 minutes par lot complet, après préchauffage
- Rendement indicatif
- Environ 4 kg par heure
- Alimentation
- 220–240 V · 50/60 Hz · 3 300 W · monophasé
- Chauffe
- 3 résistances de 1 000 W · conduction, convection, infrarouge et thermosiphon
- Pilotage
- Écran tactile · profils nommés et réenregistrables · chauffe, air et vitesse du tambour automatisés
- Contrôle
- Lentille Pyrex · échantillonneur · une sonde de température
- Logiciel
- Mises à jour gratuites par Internet · 5 langues · aucune connexion à un logiciel tiers
- Refroidissement
- Dans le tambour et par groupe externe · récupérateur de balles cyclone
- Dimensions
- 58 cm (l) × 76 cm (p) × 86 cm (h)
- Poids
- 41 kg
Faire entrer le Solar Eco dans votre réalité.
Brulea Tech accompagne le passage de la fiche technique au fonctionnement quotidien : implantation, prise en main, profils de départ et continuité du matériel.
Étudier
Volume, café, alimentation électrique, place disponible et rythme de boutique.
Implanter
Support, circulation, refroidissement et traitement adapté des fumées.
Installer & former
Prise en main de l’écran, profils de départ, nettoyage et organisation des lots.
Assurer le SAV
Diagnostic, entretien, pièces et suivi de votre outil de travail en France.
Coffee-Tech conçoit et fait évoluer le Solar.
La première génération Solar a été lancée en 2006. Le Solar Eco actuel poursuit cette logique avec une conduite plus précise et une interface tactile.
Brulea Tech relie la machine au projet.
Conseil sur la configuration, préparation de l’installation, formation des utilisateurs et service après-vente : un seul fil depuis le local jusqu’au café produit.
Ce que l’automatique change — et ne change pas.
Le Solar Eco simplifie la conduite. Le café, le profil, l’implantation et l’organisation restent de vrais choix de métier.
Peut-on utiliser le Solar Eco sans expérience de torréfaction ?
Combien peut-on réellement produire dans une journée ?
Faut-il du gaz ou une alimentation triphasée ?
Peut-il être raccordé à un logiciel de suivi tiers ?
Peut-on torréfier sans gaine d’extraction ?
Que prend en charge Brulea Tech ?
Votre boutique peut-elle accueillir son propre café ?
Un premier échange suffit pour confronter le Solar Eco à votre local, à vos volumes et à la place que vous voulez donner à la torréfaction.
Parler de mon projet Solar Eco