Machines de Torréfaction Café Professionnelles
Votre Expert Coffee Tech en France
Bienvenue chez Brulea Tech, distributeur exclusif des machines de torréfaction café professionnelles Coffee Tech. Nous accompagnons depuis plusieurs années les professionnels du café (coffee shops, torréfacteurs artisans, baristas, etc.) dans le choix, l’installation et la maintenance de leur équipement. Notre objectif : vous aider à produire un café de haute qualité tout en optimisant vos performances et votre rentabilité.
Grâce à notre expertise et à la fiabilité des machines Coffee Tech, vous bénéficiez d’une solution clé en main, incluant la formation, l’entretien et un service après-vente réactif. Que vous lanciez votre activité ou que vous cherchiez à développer votre production, nos solutions de torréfaction café s’adaptent à vos besoins spécifiques, de la petite boutique au site industriel.
Lancez-vous, maîtrisez, développez :
Nos torréfacteurs évoluent avec vos besoins
Torréfaction 100 % électrique : l’avenir du café professionnel
La torréfaction artisanale évolue, et l’électricité s’impose comme la solution d’avenir pour une production plus propre, plus précise et plus flexible. Avec notre gamme complète de torréfacteurs électriques – Solar Eco, FZ94 Evo et Electric Silon ZR7 – nous offrons aux professionnels du café des machines alliant performance, fiabilité et respect de l’environnement. Ajoutez à cela Avirnaki, notre système de filtration innovant, et vous obtenez une solution parfaite : une torréfaction sans gaz et sans fumée, idéale pour les coffee shops, les micro-torréfacteurs et les laboratoires de formation.
Pourquoi un torréfacteur dédié au cacao ?
La torréfaction du cacao est une étape déterminante dans la fabrication du chocolat. Elle influence directement la complexité aromatique et le profil gustatif des fèves. Contrairement au café, qui tolère des températures plus élevées et des variations plus marquées, les fèves de cacao nécessitent une montée en température plus progressive et un contrôle précis du flux d’air pour éviter toute surchauffe ou dénaturation des arômes.
Qui utilise nos Torréfacteurs France ?
Avec des torréfacteurs à café innovant
nous définissons les standards de la technologie
pour nos artisans torréfacteurs
Torréfacteurs de
grande capacité
La torréfaction professionnel est une affaire sérieuse: vous ne pouvez pas vous permettre de perdre lot après lot en raison dû à la mauvaise qualité de la torréfaction, mauvais refroidissement ou lectures inexactes de la température. Nous croyons que les torréfacteurs commerciaux devraient être en mesure d'offrir une superbe qualité de torréfaction, les profils de torréfaction et tous cela à un prix résonnable.
Découvrir nos solutions
Torréfacteurs de
boutique
L’approche dans la conception torréfacteurs de boutique par Coffee Tech prend en compte le point de vue de l’utilisateur final ainsi que les besoins particuliers des boutiques, salon de thé, brûlerie etc… qui comptent sur nos torréfacteurs dans le développement de leur concept d’entreprise.
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Torréfacteurs de
Laboratoire
Le torréfacteur de laboratoire FZ-94 a été conçu en pensant aux professionnels et représente tout simplement la machine la plus performante du monde pour ce type d’application. Il s’agit d’un torréfacteur unique qui permet de contrôler tout le processus de torréfaction, tout en conservant une simplicité d’utilisation extrême.
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Un processus essentiel et complexe
